Detergente biodegradável, de alto poder desengordurante, desenvolvido para a lavagem manual de qualquer superfície lavável. Possui alto poder de formação de espuma e remoção de resíduos alimentares e gordurosos comuns como gordura vegetal e animal, em cozinhas. Produto indispensável e de excelente desempenho para uso em cozinhas profissionais de: hotéis, restaurantes industriais e comerciais, lanchonetes, bares, padarias, indústria de alimentos. Indicado na lavagem manual de resíduos gordurosos fortemente impregnados e carbonizados em: churrasqueiras, coifas, pisos frios vitrificados, azulejos encardidos, superfícies plásticas e esmaltadas; interior de fornos comuns e de microondas etc.